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あなたの経営、診断します！ あなたの経営、診断します！

前年比の売り上げが上がっている
人
人
人
従業員同士の意思疎通ができていますか？
陰口や悪口を言っていませんか？
従業員は挨拶などできているか？
店舗内は整理整頓できているか？清潔か？
飛び越えたマネジメントを行っていないか？
（例マネージャーを飛び越えて社員に社長が注意など）
月の支払いがいついくらか把握ができている方はいますか？
日毎の売上額を紙やエクセル等に記入していますか？
前月の売上推移を月初に店長または経営者が確認していますか？
月毎の原価率(フード+ドリンク)把握していますか？
メニュー毎の適正ポーション(グラム数)を管理していますか？
※わからない場合は、「いいえ」を選択してください。
売上予測に応じて（天気やイベント）出退勤管理をしているか。
人にまかせることが苦手ですか？
人に教えることが苦手ですか？
メニュー変更をデータに基づいて判断していますか？
メニューの中に自分しか作れない料理がいくつありますか？
個
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坪
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円
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円